[이거 먹어봤니?] 다하누AZ쇼핑, 저지방·순살 ‘보섭살 스테이크’

[이데일리 이승현 기자] 축산물종합쇼핑센터 다하누 AZ쇼핑은 ‘보섭살 스테이크’를 출시했다.

보섭살은 쇠고기의 설도 한 부분에 포함되며 도가니살 위쪽에 있는 부위로 채끝에 이어지는 허리 아래 뒷다리에 붙어있는 살코기다.

한 마리당 약 6㎏ 정도 생산되는 살코기 덩어리인 보섭살은 기름기가 없는 저지방 순살 부위로 웰빙을 생각하는 소비자들뿐 아니라 아이들의 건강식으로도 부담 없이 즐길 수 있다.

육질이 질기지 않고, 육색과 육향이 진해 스테이크 재료로 적합하다는 평가를 받고 있다.

‘보섭살 스테이크’ 출시를 기념해 다하누AZ쇼핑 판교, 일산, 동탄, 수진역점 등 전 매장에서는 이달 한달 동안 100g당 2980원에 판매하는 할인 행사를 진행한다.