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‘식사하셨어요?’의 중국 베이징 특집 게스트로 초대된 김재원은 김포공항에 도착하자마자 방랑식객 임지호를 반가워하며 여행 내내 가까운 모습을 보였다. 김재원은 “몇 년 전에 방랑식객 선생님의 식당을 간 적이 있다. 그때 선생님께서 ‘꿈은 이뤄진다’는 뜻이 담긴 그림도 선물해주셨다”고 밝혔다.
방랑식객은 베이징에서 요리를 통해 쌓아온 또 다른 인연을 소개했다. 제7회 중국 요리대회에서 금상을 받는 등 각종 요리 대회에서 화려한 수상경력을 가진 요리사 양조휘다. 두 요리고수의 만남은 곧 요리 퍼포먼스로 이어졌다. 중국의 황제부터 평민까지 모두 즐겨 먹었던 식재료 ‘잉어’로 한국과 중국을 대표해 요리했다. 양조휘는 이 자리를 위해 잉어 중에 제일 으뜸으로 불리는 황하 잉어를 특별히 준비해 방랑식객을 감동케 했다. 이어 방랑식객은 잉어 등 중국에서 나고 자란 식재료만으로 한국풍 요리를 선보였다.
한(韓)·중(中) 두 요리 고수들의 기상천외한 요리와 방랑식객과 김재원의 다정한 케미는 오는 15일 오전 8시 20분 SBS ‘잘 먹고 잘사는 법, 식사하셨어요?’을 통해 확인할 수 있다.
