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메디테라니안은 지중해를 뜻하는 영문 표기로, 지중해식 식단은 그리스, 이탈리아 등 따뜻한 지중해성 해양 기후에서 섭취하는 요리를 말한다. 올리브를 중심으로 채소와 과일, 통곡물, 저지방 유제품, 생선 위주로 구성돼 웰빙 식단으로 각광받는다. 인공 조미료 대신 올리브유와 다양한 허브·향신료로 맛을 내 재료 본연의 맛과 풍미를 내는 점이 특징이다.
해당 프로모션은 스페인, 이탈리아, 프랑스, 중동을 대표하는 지중해 요리로 구성됐다. 메인 요리 중심인 ‘타워 세트’와 다양한 요리를 맛볼 수 있는 ‘세미 뷔페’ 중 선택 가능하다. 이와 함께 해안가를 닮은 푸른빛 색감을 띄는 특제 맥주를 웰컴 드링크로 제공한다.
타워 세트는 웰컴 드링크를 시작으로 프랑스 니스지방 요리 니수아즈 샐러드, 스페인식 문어요리 뽈뽀, 에그 타르트 & 계절과일로 구성된 3단 타워가 플레이팅 된다. 이어 토르텔리니 파스타와 프로방스 스타일 소고기 스튜 메인 메뉴 2종이 준비된다. 화이트 와인 1병도 포함된다.
세미 뷔페는 기존 세트 메뉴에 올리브를 곁들인 다양한 메뉴로 구성했다. 이외에도 쿠스쿠스&치킨 스테이크, 케이퍼 소스를 곁들인 광어 구이 등이 추가된다. 뷔페 구성은 크게 콜드 푸드 존, 핫 푸드 존, 라이브 스테이션 존, 디저트 존으로 나뉜다. 전문 소믈리에가 엄선한 3종 와인을 무제한으로 제공한다. 금·토요일 오후 7시 30분부터는 엔터테인먼트 펍 형태로 운영돼 라이브 공연과 식사를 동시에 즐길 수 있다.
타워 세트는 매주 일요일부터 목요일까지 5일간, 세미 뷔페는 금·토요일 운영된다. 가격은 타워 세트 성인 2인 15만원, 세미 뷔페 1인 8만5000원이다.
