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올 데이 다이닝&뷔페 레스토랑 데메테르에서 매일 점심과 저녁 뷔페를 통해 전개하는 프로모션으로, 다양한 보양 식재료를 활용한 메뉴들을 선보인다.
대표 메뉴는 한방 삼계탕과 장어 강정, 민어 초밥, 전가복, 소갈비찜, 소고기 육회, 닭 겨자 냉채 등이다. 여름 한정으로 선보이는 데메테르만의 스페셜 계절 메뉴도 선보인다.
한편, 데메테르는 지중해 스타일 다이닝부터 일식, 중식, 이탈리안, 프렌치 등 지역적 특색을 살린 메뉴와 즉석 요리를 선보이는 호텔의 시그니처 레스토랑이다.
