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이번 협약으로 △ 중소식품기업의 이슬람 문화권 진출 △ 할랄교육 및 인증 등 상호 협의에 따른 협력 △ 중소식품기업의 디지털 구축 △ 중소식품기업의 디지털 전환을 위한 교육 등이 이루어질 것으로 보인다.
한편 ㈜아이티팩토리는 해썹 사후관리 플랫폼 ‘K-HACCP’을 개발·보유한 IT 기업이다. K-HACCP은해썹 관련 모든 업무를 전산화해, 기존 종이 서류에 수기로 작성해야 하는 해썹 일지의 애로사항을 해결해준다. 또한 획일화된 프로그램 배포가 아닌 식품기업별 해썹 기준서에 따른 커스터마이징 구축을 제공하여 기업의 편의성을 확보했다.
K-HACCP 도입 시 휴대폰·태블릿·PC로 언제 어디서든 접속해 해썹 관리가 가능하며, △해썹 일지 작성 알람 △해썹 일지 작성 가이드 △CCP 관리 △원료수불 △제품 회수 관리 △전자결재 등의 기능을 보유하고 있다.
김태현 ㈜아이티팩토리 대표는 “이번 협약으로 세 기관의 활발한 업무 교류가 이루어질 것으로 보인다”며 “K-HACCP 도입을 통해 인력이 부족한 중소식품기업의 업무 효율성을 높이고 식품업계의 식품안전사고를 절감하는 등 다양한 분야에서 기여할 수 있을 것으로 기대된다”라고 전했다.
