식약처, 케이크업체·스키장 매점 등 위생 점검

[이데일리 천승현 기자] 식품의약품안전처는 성탄절과 연말연시에 많이 소비되는 케이크를 제조·판매하는 업체를 대상으로 집중 지도·점검을 실시한다. 겨울철에 사람들이 많이 이용하는 스키장, 눈썰매장 등 다중이용시설에 대한 위생점검도 진행한다.

오는 24일까지는 케이크 제조·판매업체를 대상으로, 28일부터 내년 1월 8일까지는 겨울철 다중이용시설 내의 식품조리·판매업체를 대상으로 위생점검을 실시할 예정이다

△자가품질검사 준수 여부 △종사자 건강진단 실시 여부 △조리장 위생적 취급기준 준수 여부 △유통기한 경과제품의 사용 목적 보관 여부 등이 점검 대상이다.

식약처는 계절적으로 국민들이 많이 소비하는 식품을 제조·판매하는 업체에 대한 지도·단속을 지속적으로 강화할 계획이다.