이번 샐러드바 신메뉴는 `From nature, VIPS Garden`을 테마로 칼로리가 낮고 비타민, 엽산 등 다양한 영양성분을 함유하고 있어 스테이크와 함께 즐기면 더욱 좋은 재료들로 구성됐다.
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믹스드(Mixed) 샐러드로는 신선한 영양부추와 두부에 고소한 오리엔탈 드레싱이 가미된 `건강 두부 샐러드`, 사과와 호두에 새콤달콤한 유자청이 가미된 `애플 월넛 샐러드`, 토마토에 양송이, 그린빈스, 컬리플라워를 넣고 레드 와인 비네거 소스로 버무린 `토마토 그린빈스 샐러드`, 로즈마리 오일로 재운 호박과 치킨을 그릴에 구운 `그릴 치킨샐러드`, 오븐에 부드럽게 조리된 단호박과 고구마 다이스를 새콤달콤한 머스타드 드레싱에 버무린 `단호박 & 고구마 샐러드`가 있다.
이밖에 새우, 오징어, 쭈꾸미에 샐러리, 고수찹, 레몬 등을 넣은 `씨푸드 세비치 샐러드`와 스테이크 사이드메뉴로 더욱 잘 어울리는 고소한 `그릴 코브콘`, 피자 도우에 유자 소스를 얹고 고소하고 담백한 고르곤졸라 치즈를 뿌린 후 신선한 그린비타민과 함께 곁들여 먹는 `고르곤졸라 피자`도 새롭게 선보이며 색다른 가을 입맛을 선사한다.
빕스는 샐러드바 신메뉴와 함께 쿠폰을 홈페이지에서 출력해 지참하고 성인 3명 이상 방문하는 고객에게 리바트가구 모바일 상품권(12명), CJ건강 먹거리 (5000명), 평일 5천원 샐러드바 할인권 등 100% 당첨 스크래치 카드를 증정한다.