풀무원식품, 만두모양 피자 '올바른 깔조네피자' 2종 출시

by김태현 기자
2016.05.31 14:31:31

[이데일리 김태현 기자] 풀무원식품은 반달 모양의 이탈리아식 피자 ‘올바른 깔조네피자’를 새롭게 선보이며 편의점 냉장 피자 라인업을 확대했다고 31일 밝혔다.

이번에 출시한 올바른 깔조네피자는 풀무원이 간편식의 휴대성을 강화하고 맛과 품질도 차별화시킨 편의점 전용 제품 ’올바른 피자’ 라인업 중 하나다.

(사진=풀무원식품 제공)

깔조네는 밀가루 반죽 사이에 고기, 치즈, 채소 등을 넣고 반달 모양으로 구워낸 이탈리아식 요리를 말한다. 올바른 깔조네피자는 깔조네에서 모양과 맛을 착안해 동그란 발효 도우 사이에 다양한 토핑과 풍부한 소스를 넣고 반달 모양 형태로 접어서 오븐에 구워낸 피자다.



올바른 깔조네피자는 ‘슈퍼슈프림’, ‘치킨&버섯크림’ 등 2종이다. 만두처럼 반이 접혀 소스와 토핑이 흘러내리지 않아 언제 어디서나 편리하게 즐길 수 있다.

치킨&버섯크림은 합성팽창제를 사용하지 않고 우유를 넣어 만든 발효 도우 안에 고소한 크림소스를 듬뿍 넣었다. 양송이버섯과 부드러운 닭가슴살, 100% 모짜렐라 자연치즈를 토핑으로 넣어 고소하고 부드러운 풍미가 일품이다.

슈퍼슈프림 역시 발효 도우를 사용했으며, 토마토소스, 모짜렐라 자연치즈와 소시지, 피망, 파프리카 등 각종 채소를 넣어 정통 슈프림 피자 맛을 손쉽게 즐길 수 있다.