‘식중독 892명’ 대나무 수로에 소면 건져 먹다가...日 ‘발칵’
by김혜선 기자
2023.10.07 20:45:27
[이데일리 김혜선 기자] 대나무 수로에 흐르는 소면을 건져 먹는 ‘나가시 소멘’ 음식점에서 수백명의 식중독 환자가 발생해 일본이 발칵 뒤집혔다.
지난 6일 NHK 등 일본 매체에 따르면, 일본 이시카와현 쓰바타초에 위치한 유명 음식점에서 8월 한 달 간 총 892명의 식중독 환자가 발생했다. 이시카와현 내에서 발생한 식중독 환자 수로 2020년 이래 최대 환자다.
환자 연령대는 1세부터 80까지 다양했으며, 이들은 지난달 11일~17일 사이 이 음식점에서 식사를 했다. 이 중 22명은 복통, 발열, 구토 증상으로 입원을 했지만 현재는 회복된 상태다.
이 음식점에서는 대나무를 반으로 잘라 만든 수로에 물과 함께 소면을 흘려보내 건져 먹는 ‘나가시 소멘’을 주력으로 판매하고 있다. 여러 사람이 흐르는 대나무 수로에 젓가락으로 면을 잡아 올리고, 간장육수에 찍어 먹는다. 매년 여름 별미로 일본에서도 인기 있는 요리이며 국내에서도 즐겨 먹기도 한다.
이시카와현 조사 결과, 이 음식점에서는 대나무 수로에 사용한 샘물에서 식중독 원인균인 캄필로박터가 검출됐다. 일본 당국은 이번 식중독 사태로 샘물, 우물물 등을 이용하는 음식점에 1년에 1회 이상 수질검사를 실시하는 통지서를 보냈다.
한편, 해당 음식점은 공식 홈페이지에서 입장문을 내고 환자에 손해배상을 한 뒤 폐업하겠다고 밝혔다.