by정재호 기자
2014.06.02 19:51:43
[이데일리 e뉴스 정재호 기자] 렌틸콩이 다이어트에 효과적이라는 입소문을 타면서 렌틸콩의 효능을 제대로 알고 싶다는 사람들이 늘고 있다.
렌틸콩은 ‘슈퍼푸드’로 불리며 세계 5대 건강식품에 들기도 한 먹을거리로 잘 알려져 있다.
렌틸콩은 ‘김치, 올리브유, 요구르트, 낫토’ 등과 함께 세계 5대 장수식품 중 하나로 손꼽힌다.
렌틸콩의 효능 첫 번째는 다이어트에 있다. 최근 개그맨 김경진의 연인인 개그우먼 양해림이 ‘슈퍼푸드’ 렌틸콩으로 다이어트에 성공해 화제를 불러일으켰다. 양해림은 렌틸콩 다이어트로 12kg 감량했다.
렌틸콩의 효능은 성분과 연관이 있다. 렌틸콩에는 철분, 인, 망간, 섬유소, 담백질, 무기질이 들어있어 혈당지수를 낮추고 긴 시간 동안 에너지를 공급해주는 역할을 한다.
렌틸콩은 렌즈 모양처럼 생겼다고 해서 렌즈콩으로도 불린다. 고단백 저지방 식품으로 식이섬유가 바나나의 12배, 고구마의 10배나 들어있어 다이어트에 효과적인 것으로 전해졌다.
최근 들어 렌틸콩의 효능이 다이어트족들에게 각광받는 배경이다.