더본코리아 롤링파스타, ‘크림 파스타 2종’ 출시

by백주아 기자
2022.03.28 11:13:39

트러플오일·바질페스토와 크림소스의 조화

[이데일리 백주아 기자] 더본코리아의 파스타 전문 브랜드 롤링파스타가 MZ 세대들을 겨냥한 봄맞이 신메뉴로 ‘크림 파스타 2종(트러플 크림 파스타 & 바질페스토 크림 파스타)’을 출시했다고 28일 밝혔다.

▲롤링파스타 트러플&바질(Truffle&Basil). (사진=더본코리아)
롤링파스타는 매장 방문 고객들을 대상으로 선호하는 식재료에 대한 설문조사를 실시하여 젊은 MZ 세대로부터 많은 선택을 받은 ‘트러플오일’과 ‘바질페스토’를 활용한 신메뉴를 선보이게 됐다. 부드러운 크림베이스에 특유의 향이 일품인 두 가지 식재료가 만나 봄철 분위기를 물씬 풍기는 메뉴를 완성했다.

먼저 ‘트러플 크림 파스타’는 깊은 풍미의 트러플 오일과 고소한 크림소스에 특제 간장소스에 볶은 새송이버섯을 더했다. 또 양파와 버섯을 넣어 다채로운 식감을 즐길 수 있다.



‘바질페스토 크림 파스타’는 새우가 들어간 크림파스타에 신선한 바질페스토와 엑스트라버진 올리브오일을 얹어 향미를 극대화한 메뉴다. 바질페스토가 부드러운 크림소스가 만나 깔끔한 맛을 선사한다.

‘트러플 크림 파스타’와 ‘바질페스토 크림 파스타’는 전국 롤링파스타 매장 및 배달을 통해 만나볼 수 있다.

롤링파스타 관계자는 “MZ세대 사이에서 선호도가 높은 식재료인 트러플오일과 바질페스토에 롤링파스타만의 노하우를 더해 트렌디한 크림 파스타 2종을 선보이게 됐다”며 “앞으로도 고객들의 요청에 귀 기울여 오랜 시간 사랑받을 수 있는 신메뉴 개발을 위해 노력할 것“이라고 말했다.