by캠프야 기자
2014.09.19 13:38:14
[이데일리=캠프야]
주부9단 아웃도어 그릴프랑크 체험단 미션수행 하겠습니다.
미션 수행할 제품 수령완료.
캠핑요리로 딱이네요.
캠핑요리에 소세지가 빠지면 안되죠^^
아웃도어 그릴프랑크 이제는 옷만 아웃도어를 입는것이 아니다.
소세지도 아웃도어라는것 잊지 말아 주세요^^
*주부9단 "아웃도어 그릴프랑크"가 더맛나는 이유
1.소단량으로 2묶음 별도포장으로 취식이 가능함
2.개봉이 편리한 이지-오픈기능 적용
3.전분 무첨가 및 합성아질산나트륨의 무첨가로 인한 웰빙형 제품
4.천연돈장을 사용하여 식감이 우수하며, 자연친화적 식품
5.한번에 6가비맛을 맛볼수 있다.(바베큐맛,갈릭맛,치즈맛,허브맛,카레맛,매운맛)
6.국내산 돼지고기 100% 사용
<캠핑요리> 소세지 월남쌈
1.아웃도어그릴프랑크소시지 : 3개
2.부추: 100g
3.당근:100g
4.오이:100g
5.모듬새싹(소):1팩
6.통후추 :약간
7.식용유: 약간
8.라이스페이퍼 :한봉
9.월남쌈소스:30g
10.몬스위트칠리소스:30g
1. 야채준비
야채는 부추 -100g / 당근 -100g / 오이-100g /모듬새싹 -1팩을 깨끗하게 세척한다.
크기는 5cm 정도의 크기로 당근과 오이를 채설어 준다.
새싹은 물기를 제거 해준다.
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2.야채 세팅
접시에 준비된 야채를 보기좋게 세팅하도록 한다.
*야채의 색깔 조화와 대비에 맞게 세팅하도록 한다.
야채 세팅 완료
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3.소세지 조리하기
캠핑요리로 준비된 아웃도어 그릴 프랑크를 꺼낸다.
준비된 아웃도어 그릴 프랑크를 꺼낸다.
3개 -1봉을 꺼내주도록 한다.
소세지 한개에 4등분으로 잘라준다.
절반을 잘라주도록 한다.
위와 같이 채썰어 주도록 한다. (즉 김밥 만들때 소세지를 생각하면 이해가 쉬울것 같습니다)
팬에 기름을 두르고 아웃도어 그릴프랑크 소세지를 볶을 준비를 한다.
팬에 열이 올라오면 가볍게 볶아주도록 한다.
(볶는시간 1분~1분30초)
노릇노릇 볶아주도록 한다.
노릇노릇 볶아지면 통후추를 뿌려준다.
(통후추가 없을때는 일반 후추 약간 넣고 한번 더 볶아주도록 한다)
노릇 노릇 김밥 말이용 소세지 같습니다.
야채가 세팅된 접시에 아웃도어 그릴 프랑크소세지를 올려 놓습니다.
샤방샤방 이쁘게 담아 주세요.
캠핑요리-소세지 월남쌈이 어느정도 완성단계에 이른 듯 합니다.
캠핑요리 : 소세지 월남쌈 /아웃도어 그릴프랑크 세팅 완료
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3.소스,라이스페이퍼 세팅하기
월남쌈 또는 라이스피이퍼라고 합니다.
즉 쌀로 만든 쌈이죠. (미지근한 물에 넣으면 풀어져 쌈이 됩니다)
라이스페이퍼는 봉지를 뜯어서 10장을 세팅한다.
소스는 칠리소스와 월남쌈 소스를 소스볼에 세팅하도록 한다.
세팅완료
볼에 미지근한 물과 함께 세팅하도록 한다.
캠핑요리 소시지 월남쌈
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캠핑요리 : 소세지 월남쌈(아웃도어 그릴프랑크) 먹는 방법
1.라이스 페이퍼를 한장 든다. 미지근한 물에 넣는다.
2.꺼내서 앞접시에 가지런히 올려 놓는다.
3.젓가락 들어 주셔요^^ 급하신 분들 손으로^^ㅎㅎㅎ
4.야채을 라이스페이퍼 위에 올린다.
5.새싹과 여러 야채를 올려 준다.
6.소세지를 야채 위에 올린 후 소스를 올려 준다.
7.손으로 라이스페이퍼를 살짝 들어 올려준다.그리고 내용물을 감싸준다.
8.완성
한입에 쏘옥~~~~냠냠냠!!!!
입맛 까탈스런 동희도 한입^^
아이들이 만드는 재미에 폭 빠졌습니다.
놀이가 되었습니다.
이런것이 캠핑요리가 아닐까 합니다.
즐거운 시간을 만들어준 캠핑요리 소세지 월남쌈
아웃도어 그릴 프랑크로 만들어 보았습니다.
출처 http://blog.naver.com/cookbad