호텔신라, 맛있는 제주만들기 10호점 선정

by염지현 기자
2015.06.10 10:40:27

[이데일리 염지현 기자] 호텔신라(008770)는 대표적인 상생 프로그램인 ‘맛있는 제주 만들기’ 10호점으로 서귀포시 중앙로에 위치한 천보식당을 선정했다고 10일 밝혔다.

천보식당은 강순옥(65·여)씨가 2012년부터 운영한 59㎡규모의 작은 동네식당이다. 하루평균 고객이 10명으로, 15만원 수준의 매출을 올리는 영세한 식당이다.

호텔신라는 한달동안 천보식당이 경쟁력을 갖출 수 있도록 메뉴개발·서비스 교육·주방 교체 등 맞춤형 컨설팅을 제공할 예정이다.



최근 ‘맛있는 제주만들기’ 프로그램으로 재기에 성공한 영세식당 주인이 어려운 이웃을 돕겠다고 나섰다고 호텔신라는 설명했다.

호텔신라가 제주특별자치도와 함께 추진하고 있는 ‘맛있는 제주만들기’ 프로젝트는 관광제주의 음식문화 경쟁력을 강화하고 영세자영업자에게 재기의 발판을 마련하자는 취지의 상생프로그램이다. 제주도가 주관해 선정위원회를 구성해 심의절차를 거쳐 ‘맛있는 제주만들기’ 식당을 선발한다.