[올림픽을 시원하게]전통 양조방식으로 만든 명품 맥주
by정태선 기자
2012.07.11 12:30:00
[이데일리 정태선 기자] 디아지오코리아는 최고의 장인들이 양조한 300년 전통의 모던 크래프트 맥주 ‘스미딕스(SMITHWICK‘S)’를 한국 시장에 선보이며 여름철 맥주 성수기 시장 공략에 나섰다.
‘스미딕스’는 에일 맥주 본연의 깊은 풍미에 라거의 청량감이 더해진 새로운 맥주의 맛은 물론, 미니멀리즘에 바탕을 둔 세련된 패키지와 강렬한 붉은색 케이스로 맥주 애호가들을 눈길을 끌고 있다.
상면발효효모를 사용하는 13세기 전통양조방식을 지켜온 장인정신과 100% 아일랜드산 몰트(malt)만을 사용해 품질에 대한 고집스러움을 지켜오고 있다. 특히, 탄산만을 사용하는 일반 라거 맥주와 달리 질소와 탄산의 절묘한 조화로 탄생한 이른바 ‘하이브리드 가스’를 사용, 맥주의 청량감과 한층 더 깊은 풍미를 동시에 느낄 수 있다. 최근에는 페이스북(facebook.com/Smithwicks.KR)을 통해 패션 디자이너 최범석, 셰프 김상범 등 각 분야에서 각광받고 있는 7인의 라이프 스타일러들이 일상에서 스미딕스와 함께 하는 순간을 공개해 큰 호응을 얻고 있다.