롯데호텔서울, 햇포도로 만든 보졸레누보 와인 파티 진행

by김태현 기자
2015.11.08 13:48:58

보졸레누보 와인 파티가 열리는 페닌슐라(사진=롯데호텔 제공)

[이데일리 김태현 기자]롯데호텔서울은 오는 19일 이탈리안 레스토랑 페닌슐라에서 보졸레누보 출시 기념 와인 파티를 개최한다고 8일 밝혔다.

보졸레누포는 프랑스 남부 부르고뉴 보졸레 지방에서 생산된 햇포도로 만든 레드 와인으로 매년 11월 셋째 주 목요일 0시를 기해 전 세계에 출시된다.



페닌슐라에서는 2008년부터 매년 11월 셋째 주 목요일에 보졸레누보 와인 파티를 열어왔다. 보졸레누보 와인 파티에서는 코스 요리와 함께 보졸레누보를 무제한 즐길 수 있다.

이번 파티에는 푸아그라 테린을 시작으로 한우와 참치로 속을 채운 파고티니, 트러플 소스가 가미된 고구마 뇨끼, 캐비어를 곁들인 대구 요리, 소고기 안심, 치즈 플레이트와 티라미수 등 총 7가지 코스 요리가 제공된다. 와인 파티 참가비는 1인당 15만원이다.