BBQ, HMR 전문 'BBQ몰' 물류 시스템·제품 라인업 강화
by김범준 기자
2022.07.07 08:58:48
[이데일리 김범준 기자] 제너시스BBQ는 지난 5월 오픈한 가정간편식(HMR) 특화 공식 브랜드몰 ‘BBQ몰’ 서비스를 강화한다고 7일 밝혔다.
BBQ몰은 물류·보관·포장·배송 전 과정을 원스톱으로 처리할 수 있는 배달대행 서비스 ‘부릉’의 풀필먼트 서비스를 통해 복잡했던 물류 시스템을 하나로 묶어 소비자들에게 보다 안전하고 신속하게 제공할 계획이다.
부릉이 보유한 인공지능(AI) 운송관리 시스템, 통합 주문관리 시스템 등 IT기반 E2E(end to end) 통합 물류서비스를 통해 유통·물류 전 과정에 걸쳐 수집되는 데이터를 확보하고 AI와 빅테이터 기반의 재고관리, 상품운영 효율화, 수요 예측 등을 할 수 있게 된다.
BBQ몰은 식사 대용 및 간식 등 간편하면서 영양과 맛을 지킨 HMR 제품에 대한 1인 가구의 수요 증가로 홈쇼핑 채널에서 인기를 모았던 ‘자메이카 통다리 바베큐’, ‘닭볶음탕’, ‘닭갈비’, ‘삼계탕’, ‘볶음밥’ 외에도 닭가슴살 활용 제품과 다이어트 제품 등으로 라인업을 확대할 계획이다.
BBQ 관계자는 “고객의 쇼핑과 편의성 향상을 위해 부릉의 통합 물류시스템을 도입했다” 며 “앞으로 BBQ HMR 제품을 다양한 커머스로 이용할 수 있도록 확장시킬 계획”이라고 말했다.