스쿨푸드, 무더웠던 올 여름 '신김치말이국시' 매출 46.8%↑

by김범준 기자
2021.09.07 08:45:49

[이데일리 김범준 기자] 스쿨푸드는 유독 무더웠던 올해 여름 동안 ‘차가운 면’ 메뉴 매출이 두 자릿수로 상승했다고 7일 밝혔다.

(사진=스쿨푸드)

스쿨푸드에서 올 여름 가장 큰 매출 상승률을 보인 면 메뉴는 ‘신김치말이국시’로 지난 5월 대비 46.8% 증가했다. 특제 육수와 탱글한 면 위에 잘 익은 신김치와 스쿨푸드만의 비법 장아찌가 올려진 신김치말이국시는 스쿨푸드의 대표 인기 메뉴 중 하나다.



이어 ‘착한 새우튀김 냉소바’도 같은 기간 매출 상승률 41%를 기록했다. 착한 새우튀김 냉소바는 쫄깃한 메밀국수에 바삭하게 튀긴 새우튀김을 올린 메뉴로 시원한 특제 육수와 고소한 메밀 면을 즐길 수 있다.

이 밖에도 스쿨푸드는 명인이 직접 만든 어간장을 활용한 ‘어간장 들기름 막국수’를 지난 7월 여름 시즌 한정 메뉴로 출시했지만, 소비자들의 인기에 힘입어 상시 판매로 전환했다.

스쿨푸드 관계자는 “올해 여름은 무더위가 작년 대비 비교적 빨리 시작되면서 차가운 면 메뉴 인기가 더욱 높았던 것으로 보인다”며 “앞으로도 소비자들의 사랑을 꾸준히 받을 수 있는 메뉴 개발을 위해 노력 할 것”이라고 말했다