LF푸드 모노키친, 먹기 편한 스틱형 '롱롱 생선까스' 출시

by김범준 기자
2022.02.25 08:58:02

[이데일리 김범준 기자] LF푸드 홈다이닝 간편식(HMR) 브랜드 모노키친은 스틱 타입 ‘롱롱 생선까스’를 출시했다고 25일 밝혔다.

▲모노키친 ‘롱롱 생선까스’.(사진=LF푸드)

이번 모노키친의 ‘롱롱 생선까스’(320g·6800원)는 ‘롱롱 돈까스’와 ‘통통 치즈돈까스’에 이어 세 번째로 선보이는 스틱 타입 튀김이다. 길쭉한 스틱 모양으로 일일이 썰지 않아도 돼 조리와 섭취가 편리하다. 오는 28일부터 모노마트몰과 마켓컬리에서 가장 먼저 만나볼 수 있다.



주 재료는 명태 순살로 케이준 시즈닝을 더해 느끼함을 잡았다. 냉장 생 빵가루로 튀김옷을 입혀 겉은 바삭하고 속은 부드러운 ‘겉바속촉’의 식감을 완성시켰다. 한번 튀긴 후 급속냉동 시켰기 때문에 냉동 상태 제품을 에어프라이어 조리해주면 간편하게 즐길 수 있다.

유창희 LF푸드 마케팅팀장은 “지난해 선보인 ‘롱롱 돈까스’와 ‘통통 치즈돈까스’가 완성도 높은 맛과 간편함으로 인기를 얻어 후속 제품으로 생선까스를 준비했다”면서 “생선까스를 자를 때 생선살이 흩어지는 불편함을 제거해 온전한 맛을 즐길 수 있을 것”이라고 말했다.