위쿡-달차컴퍼니 MOU..음료 개발 및 유통 협력

by전재욱 기자
2021.08.25 08:25:05

[이데일리 전재욱 기자] F&B 비즈니스 플랫폼 위쿡(심플프로젝트컴퍼니)이 음료 푸드 스타트업 달차컴퍼니와 음료 제품 개발 및 유통을 위한 업무협약(MOU)를 체결했다고 25일 밝혔다.

위쿡은 지난해 GS리테일·GS홈쇼핑과 함께 식품 스타트업 발굴 및 육성 프로그램인 ‘넥스트 푸디콘’을 운영했다. 달차컴퍼니는 넥스트 푸디콘 1기로 선정돼 위쿡과 함께 카페인을 섭취하지 못하는 소비자를 위한 검정보리를 활용해 일명 ‘페이크커피’ 시리즈를 개발했다. 이후 GS리테일과 협업을 통한 편의점 전용 상품을 출시해 온라인 유통처와 전국 GS25 입점을 성공적으로 진행한 바 있다.

위쿡과 달차컴퍼니는 성공적인 사업 확장을 위한 업무 협약에 따라 달차컴퍼니의 음료메뉴 개발을 위한 위쿡 공유주방 공간과 설비 이용을 협력할 예정이다. 이와 함께 RTD(Ready To Drink) 음료 제품의 오프라인 채널 입점 및 오프라인 유통을 위한 파트너십 형성도 논의하기로 했다.



위쿡은 달차컴퍼니의 음료 메뉴 개발을 지원하기 위해 독립 R&D 센터로 활용할 수 있는 공유주방 공간과 설비를 제공한다. 나아가 개발된 메뉴에 대한 시음회 및 품평회 형태의 시장조사 및 테스트 마케팅도 적극 지원할 계획이다.

양측은 이번 업무 협약을 통해 오프라인 유통을 위한 파트너십 형성을 구축했다. 위쿡은 달차컴퍼니의 최우선적 오프라인 유통 파트너로서 개발 및 출시된 RTD 제품의 성공적인 오프라인 채널 유통에 집중할 예정이다.