by이윤정 기자
2024.01.23 07:40:00
'강원 동계청소년올림픽' 성공 기원
제철음식으로 이뤄진 코스요리
[이데일리 이윤정 기자] 대한불교조계종 월정사는 ‘2024 강원 동계청소년올림픽’ 대회의 성공을 기원하고자 국제올림픽위원회(IOC) 위원을 초청해 사찰음식 만찬 행사를 24일 개최한다.
토마스 바흐 IOC 위원장 및 위원, 문화체육관광부 장관 유인촌, 대한체육회장 이기흥, 강원 2024 조직위원장, 강원자치도지사 등 70여명을 대상으로 한다. 사찰음식 전문가 동원스님이 총괄을 맡았다. 강원도의 식자재를 활용한 본식 비빔밥 발우한상을 포함해 단호박죽, 맑은 배추콩가루국, 녹두전, 인삼튀김, 버섯강정, 두부꽈리조림 부각 3종 등 제철음식으로 이뤄진 코스요리로 구성된다.
문화사업단장 원명스님은 “강원 동계청소년올림픽대회가 성공적으로 개최될 수 있기를 기원한다”고 전했다.
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