집에서 채소 키워 요리하는 ‘꼬마 농부’ 도전해요

by이명철 기자
2020.05.19 06:00:22

[세종=이데일리 이명철 기자] 정부가 코로나19 확산으로 외부 체험활동이 어려운 영유아 가정 대상으로 집에서 할 수 있는 식생활 교육 프로그램을 제공한다.

농림축산식품부는 만 3~5세 유아 가정 1000가구에게 ‘도전! 꼬마 농부’ 프로그램을 지원한다고 19일 밝혔다.

‘도전! 꼬마 농부’ 프로그램 세부 구성 내용. 농림축산식품부 제공

도전! 꼬마 농부는 가정 내에서 영유아가 직접 작물을 재배하고 재배한 작물을 활용한 요리를 만들어 올바른 식습관 확립에 도움을 주는 교육 프로그램이다.

프로그램은 △가정 연계 텃밭 재배 △재배 작물을 활용한 요리 실습 △꼬마농부 콘테스트 3단계로 진행한다.

먼저 새싹채소·잎채소·열매채소 등 집에서 쉽게 재배할 수 있는 테이블 텃밭 키트를 배송해 심고 키우고 수확하는 과정을 진행한다. 키트에 유아가 수확과정을 그림일기로 기록하는 꼬마 농부일지도 제공한다.



지역 로컬푸드 직매장과 함께 로컬푸드 제철 꾸러미와 키운 작물을 활용해 쉽게 따라할 수 있는 레시피를 제공해 요리 활동을 지원한다.

프로그램 종료 후에는 꼬마농부 콘테스트를 열어 우수 활동 가정 영유아를 선정·시상하고 전국 어린이집과 관계기관에 홍보할 예정이다.

교육 대상가구 중 상반기에는 500여가구에 대해 이달부터 시범 운영한다. 나머지 500가구는 7월 중 전국 어린이집 대상으로 공개모집할 계획이다.

신우식 농식품부 식생활소비급식진흥과장은 “비대면 식생활 교육 확대를 통해 코로나19 확산에 대응하고 어디서나 누구든지 쉽게 접근할 수 있는 식생활 교육의 지평이 넓어질 것”이라며 “집 안에서 매일 체험하는 텃밭 활동과 요리 실습이 올바른 식생활을 확립할 좋은 계기가 되기를 바란다”고 말했다.

농림축산식품부 제공