by강동완 기자
2009.04.21 10:33:00
위드락 계육가격 상한제 도입
[이데일리 EFN 강동완기자] 수없이 많은 치킨 프랜차이즈를 운영하는 가맹점주들은 날마다 오르는 계육시세의 영향을 받아 마진율이 갈수록 떨어지는 고민을 하고 있다.
계육시세는 매일매일 그 가격이 다르며, 생물인 이유로 인하여 가격의 변동푹이 심한 것이 특징이다.
특히 최근과 같이 환율의 변동폭이 클 겨우 더욱 그 정도가 심한것이 특징인데 이는 우리나라 양계 사료는 거의 외국에서 수입되어 환율에 따라 극심한 차이를 보이고 있다.
최근의 육계시세는 07년에 비해 30% 가까이 상승하고 있어 가맹점 마다 상당한 고충을 겪고 있다.
성공스토리의 은 가맹점의 계육부담에 따른 원가부담을 줄이고 수익을 극대화 하기 위하여 계육가격 상한제를 도입, 실시해 업계 화제를 불러일으키고 있다.