'백종원 디스 논란' 황교익, 무슨 얘기했길래.."싸구려 식재료"

백종원 황교익

[이데일리 스타in 강민정 기자] “황교익의 비평, 디스했다고 생각하지 않는다.”

백종원이 황교익을 언급했다. 비평가인 황교익이 자신에 대해 한 이야기에 대한 생각을 전했다. 케이블채널 tvN ‘집밥 백선생’ 기자간담회에 최근 참석한 백종원은 “예전부터 황교익 씨의 글을 많이 읽고 좋아했다. 비평가로서 생각을 밝혔을뿐, 나를 디스했다고 생각하지 않는다”고 말했다.

황교익은 앞서 한 매체와 인터뷰를 통해 요즘 인기 있는 백종원과 그의 음식에 독설을 해 화제를 모았다. 황교익은 “백종원이 보여주는 음식은 모두 외식 레시피를 따른 것”이라며 “먹을 만한 음식 만드는 건 쉽다. 백종원 식당 음식은 다 그 정도다. 맛있는 음식은 아니다”라고 평했다.

이어 “적당한 단맛과 짠맛, 이 두개의 밸런스만 맞으면 인간은 맛있다고 착각한다. 먹을 만한 것”이라며 “외식업체는 싸구려 식재료로 맛을 낼 수 있는 방법을 알고 있으며 백종원도 ‘그 정도 수준의 음식’을 보여주고 있다”고 전했다.

특히 “젊은 세대가 요리를 못 배웠기 때문”이라며 “단순하다는 점이 먹혔다. ‘만능 양념장’ 같은 건 인터넷을 뒤지면 다 있다”고 덧붙여 백종원을 응원하는 이들에게 쓴소리를 듣기도 했다.