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27일 밤 방송된 SBS 예능 ‘맛남의 광장’(이하 ‘맛남’)에서는 배우 오나라가 게스트로 출연해 생멸치 파스타 레시피를 공개했다.
백종원과 농벤져스, 오나라는 거제도에서 멸치를 조업하는 어민들을 돕고자 거제 생멸치를 활용한 메뉴 개발에 돌입했다.
이날 오나라는 본인 사진까지 붙어있는 가방을 들고 등장, 전문가 포스를 한껏 뽐내며 ‘내돈내산’ 화려한 조리도구들을 챙겨와 눈길을 끌었다.
이에 모두 그가 무슨 요리를 보여줄지 궁금해했고, 오나라는 파스타 전용 접시를 꺼내며 이탈리아 지역 요리인 바냐 카우다 레몬 루꼴라 파스타를 만들 것이라고 말했다. 빵과 채소를 곁들어 먹는 소스가 있는데, 오나라는 이를 생멸치로 만들 것이라고 설명했다. 또 “요리를 위해 강습까지 받고 왔다”며 자신감을 드러내기도 했다.
미리 준비한 재료를 들고 요리를 시작해 완벽한 플레이팅까지 선보였다. 하지만 오나라는 요리에서 가장 중요한 바냐 카우다 소스를 빠뜨리는 실수를 저질렀다. 당황한 오나라는 “내가 이걸 잊어버렸다”고 고백하며 허당미로 웃음을 안겼고, 파스타를 다시 팬에 넣어 요리를 마무리했다. 자신에게 음식을 가르쳐 준 셰프에게 사과하기도 했다.
멤버들은 “그래도 귀여웠다, 한 번 실수하더니 처음 텐션이 떨어졌다”며 농담을 던졌다.
파스타를 맛본 백종원은 “맵지만 맛있다”라고 호평했고, 김희철 또한 “멸치 향이 많이 안 나서 비린 느낌이 전혀 없다”라고 칭찬했다.
