|
‘카페 드 디저트’는 프랑스 파리의 디저트 숍 감성을 재해석해 조각 케이크와 구움 과자 등 디저트를 중심으로 커피 등 음료 메뉴와 즐길 수 있는 디저트 카페다. 최근 디저트 소비 트렌드 확산에 맞춰 차별화된 매장 경험을 제공하기 위해 기획됐다.
대표 메뉴는 조각 케이크다. 촉촉한 시트에 부드러운 생크림과 새콤달콤한 딸기를 올린 ‘생딸기 생크림 케이크’, ‘파베 생초콜릿 케이크’와 미니 파운드 케이크, 스콘, 타르트 등 다양한 고객의 취향을 만족시킬 수 있는 풍성한 디저트 라인업을 갖췄다.
음료는 커피와 논커피(non-coffee) 등 20여종을 운영하며 ‘치킨커틀릿 샐러드랩’ 등 간단한 식사 대용 메뉴도 함께 선보인다. (사진=파리바게뜨)





