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아누가는 전세계 식품 산업 관계자들이 찾아왔다. 참가사의 경우 107개국에서 7400여 개로 2015년 7189개에 비해 200개 이상 증가했다. 방문객의 경우도 올해 198개국에서 16만5000여명이 찾아와 지난 회 15만8603명에 비해 6400여명 증가했다.
아누가 2017에서는 ‘10가지 식품전을 한 번에’라는 콘셉트를 강화하기 위해 세계 음료 시장의 강세를 반영해 기존에 있던 아누가 드링크(Anuga Drinks) 식품전에 더해 아누가 핫 비버리지(Anuga Hot Beverages) 식품전을 추가해 음료 부문을 두 가지로 확대했다. 한국 음식의 세계화를 위한 정부 차원의 지원이 확대되면서 공동관을 통해 참가한 업체 수도 66개에 이르렀다.