[이데일리 김태형 기자] 캘리포니아 아몬드 협회는 아몬드 섭취가 심혈관 건강 개선에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과에 따라 쉽게 따라할 수 있는 아몬드 활용 레시피를 26일 소개했다.
건강한 심장 관리에 도움을 주기 위해 콜레스테롤 관리가 필수적이며 아몬드를 꾸준히 섭취하면 HDL 콜레스테롤 수치를 유지하면서 LDL 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다는 영국 킹스칼리지 대학의 연구결과를 공개했다.
협회는 아침식사 대용으로 먹기 좋은 ‘아몬드 모드 오트’ 레시피를 공식 홈페이지를 통해 소개했다. (사진=캘리포니아아몬드협회)