CJ푸드빌 제일제면소, 여름 메뉴 `제일냉면` 개시

[이데일리 김미경 기자] 제일제면소가 다가오는 여름을 앞두고 14일부터 시즌 한정 메뉴인 제일 물냉면과 비빔냉면을 개시한다. CJ(001040)푸드빌이 운영하는 제일제면소는 여름 한정 메뉴 ‘제일냉면’ 2종을 오는 14일 출시하고, 지역 특색을 담은 별미 곁들임 메뉴와 함께 여름 미식 조합을 제안한다고 13일 밝혔다.

CJ푸드빌에 따르면 제일제면소의 냉면은 살얼음 띄운 진한 육수와 쫄깃한 면으로 매년 사랑받는 여름 대표 메뉴다. ‘제일 물냉면’은 최적의 비율로 배합한 육수에 시원한 감칠맛을 살린 것이 특징이다. ‘제일 비빔냉면’은 제일제면소만의 비법이 더해진 새콤달콤한 특제 양념장이 입맛을 돋운다고 회사 측은 전했다.

올해는 냉면을 더욱 색다르게 즐길 수 있도록 지역 특색을 더한 곁들임 메뉴도 함께 선보인다. 먼저 ‘충청도식 육전’은 쫄깃 고소한 돼지고기에 특제 소스를 더해 감칠맛을 살렸다. 여의도IFC몰점 선출시 당시 고객들로부터 좋은 반응을 얻으며 인기 메뉴로 자리 잡아 이번 여름 시즌부터 전점에서 만날 수 있다.

속초식 명태회무침은 매콤새콤한 양념에 버무려 쫀득하고 꼬들한 식감을 살렸다. 물냉면과 함께 즐기면 시원한 육수에 매콤함을 더해준다. 비빔냉면과 곁들이면 새콤한 풍미를 한층 끌어올려준다.

제일제면소는 고객 취향에 따라 조합해 즐길 수 있도록 일부 할인 혜택을 적용한 세트 메뉴를 구성했다. 충청도식 육전은 4000원 추가, 속초식 명태회무침은 5000원 추가 시 냉면과 함께 세트로 이용 가능하다. 이 외에 양지수육이나 항정수육 등 제일제면소의 다양한 한식 요리 메뉴와 함께 여름 한 상을 완성할 수 있다.

CJ푸드빌 관계자는 “제일냉면은 매년 여름 시즌 꾸준히 사랑받는 메뉴”라며 “올해는 더 색다르게 즐길 수 있도록 지역 특색을 살려 기획했다. 제일제면소의 특제 냉면부터 육전 냉면, 명태 회냉면까지, 곁들임 메뉴와 함께 기호에 맞게 즐겨달라”고 말했다.