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백종원맛있는닭가슴살 정식은 백종원 요리연구가의 인기 레시피인 ‘닭조림백반’을 그대로 도시락으로 옮겨왔다.
닭가슴살을 양념에 숙성시킨 후 다시 졸여 닭가슴살 특유의 퍽퍽함 없이 촉촉한 맛을 냈다. 또 달콤한 양파와 감칠맛을 더하는 감자, 알싸한 붉은 고추 등 다양한 채소를 넣어 맛과 색을 살렸다.
밑반찬으로는 칠리한입돈가스와 호박볶음을 기본으로, 백종원 도시락 시리즈의 대표 반찬인 분홍 소시지와 계란구이를 담았다.
한편 CU에 따르면 지난달 출시한 백종원 도시락이 폭발적인 인기를 얻으면서 최근(1.1~15) CU 전체 도시락 매출이 전년대비 285% 신장했다고 밝혔다.
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