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미국의 건강전문매체 ‘헬스데이 뉴스’는 ‘미국 대나 파버 암연구소 위장관 암센터 연구팀’이 3기 대장암 환자 950명을 대상으로 130여 가지 식품과 음료의 섭취량을 조사하고 평균 7년을 지켜본 결과 커피가 대장암 환자의 재발과 사망 위험을 억제하는데 효과가 있었다고 보도했다.
연구팀은 치료 전후 카페인이 함유된 커피를 하루 4잔 이상 마신 환자가 전혀 마시지 않은 사람에 비해 재발 위험이 42%나 낮은 것으로 분석됐다고 전했다. 또 커피를 마신 환자군은 대장암 등 다른 원인으로 사망할 위험도 33% 낮은 것으로 나타났다.
연구진은 커피에 함유된 다른 성분보다 카페인이 대장암 진행 경로에 영향을 미치는 것으로 보인다고 설명했다.





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