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영상에 따르면 울릉도를 여행하던 유튜버는 한 식당에 들어가 1인분(120g)에 1만 5000원짜리 삼겹살을 주문했다.
잠시 후 주문한 고기가 나왔고 제공된 삼겹살 절반 이상이 비계였다. 당시 유튜버가 “기름은 일부러 이렇게 반씩 주시는 건가?”라고 묻자 식당 측은 “저희는 육지 고기처럼 각을 잡아서 삼겹살은 삼겹살대로 파는 게 아니라 퉁퉁 썰어서 드린다”고 설명했다.
이에 유튜버는 “처음 온 사람은 비계가 이렇게 반 붙어 있으니까 놀라겠다”고 했고, 고깃집 측은 “맞다. 처음엔 거부하는데 구워 드시면 맛있다고 (한다)”고 전했다.
이 영상이 온라인상에서 확산하면서 이른바 ‘삼겹살 바가지’ 논란이 일었다. 심지어 고기 부위가 삼겹살이 아니라는 주장도 제기됐다.
논란이 거세지자 문제가 된 음식점 사장은 21일 JTBC ‘사건반장’에서 “자리를 비운 사이 직원이 찌개용 앞다앞다릿살을못 내준 것”이라고 해명하고 사과했다.
사장은 “제 불찰이다. 모든 게 제가 그날 병원에 가서 없는 사이 직원이 옆에 빼놓은 고기를 썰어줬던 것 같다”며 “(고기 부위는) 앞다리살인데, 찌개용으로 빼놓은 것”이라고 해명했다.
이어 “직원이 혼자 있다 보니까 (실수)했나 본데, 그래도 제 책임이다. 제가 제대로 못 운영했다”며 “평소 손님들이 비계가 많다고 하면 살코기로 바꿔주겠다고 안내한다”고 말했다.
해당 직원은 논란 이후 퇴사했으며 현재 연락이 닿지 않고 있는 것으로 전해졌다.



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