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[이데일리 김태형 기자] 과체중이나 비만 인구의 증가가 전세계적인 사회문제로 대두되고 있는 가운데 아몬드 섭취가 체중 관리에 효과적임을 입증한 남호주대학교 앨리슨 코츠 박사의 임상 결과를 캘리포니아아몬드협회가 12일 밝혔다.
캘리포니아아몬드협회의 지원을 받아 실시한 연구에 따르면, 아몬드를 간식으로 섭취 시 과체중이나 비만인 성인 참가자들의 식욕 조절 호르몬 수치가 개선됨이 입증됐다.
코츠 박사는 “일반적으로 체중 증가는 단기간이 아니라 조금씩 불어난 체중이 평생에 걸쳐 누적되는 경우가 많다”며 꾸준한 아몬드 섭취가 칼로리 섭취량의 감소를 이끌어 장기적으로 체중관리에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 점에서 의미가 크다“고 말했다. (사진=캘리포니아아몬드협회)
