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비비고 연어 스테이크는 엑스트라 버진 올리브유와 레몬즙을 사용해 비린 맛을 잡고 풍미를 살린 것이 특징이다. 가시를 제거한 순살 생선을 과열증기 오븐으로 구워 식감이 촉촉하다. 트레이 용기에 담겨 있어 전자레인지에 1분간 데우면 바로 섭취할 수 있다.
제품은 단백질 11g과 오메가3 지방산을 함유하고 있다. 밥반찬뿐만 아니라 샐러드 등 식단 관리용으로도 활용도가 높다는 게 회사 측 설명이다.
비비고 생선구이 제품군은 지난해 매출이 전년 대비 35% 증가하며 역대 최대 실적을 기록했다.
CJ제일제당 관계자는 “다음 달부터 오프라인에서도 제품을 만나볼 수 있다”며 “앞으로도 맛과 영양, 편의성을 갖춘 생선구이 제품을 지속적으로 선보이겠다”고 말했다.


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