파리바게뜨, ‘고추장 불고기 샌드위치’ 출시

[이데일리 김지우 기자] 파리바게뜨가 한국적인 맛을 현대적으로 재해석한 ‘K파바’ 신제품으로 ‘고추장 불고기 샌드위치’를 출시한다고 29일 밝혔다.

고추장 불고기 샌드위치는 K파바 브랜드가 선보이는 첫 샌드위치 제품이다. 특허받은 토종효모 반죽으로 만든 빵에 매콤달콤한 고추장 불고기와 깻잎 마요 소스를 넣었다. 아삭한 채소와 새콤한 무채 피클도 곁들여 불고기 쌈을 먹는 듯한 맛을 구현했다는 설명이다.

고추장불고기 샌드위치 포스터 (사진=파리바게뜨)

K파바는 파리바게뜨가 지난해 10월 공개한 브랜드 비전이다. 파리바게뜨의 약칭인 ‘파바’의 모음 ‘ㅏ’를 길게 표현해 K팝처럼 세계 식문화를 선도하겠다는 의미를 담았다.

파리바게뜨는 광화문 1945점을 중심으로 한국 전통 식재료와 문화를 현대적인 베이커리 제품으로 재해석한 K파바 제품을 선보이고 있다. 대표 제품으로는 과일과 초코 크럼블로 비빔밥의 색감을 표현한 ‘K파바 비빔 케이크’, 한복의 색감과 형태를 구현한 ‘K파바 한복 케이크’, 제주 청보리와 팥앙금, 쑥떡을 활용한 ‘K파바 제주 청보리빵’ 등이 있다.

파리바게뜨 관계자는 “한국을 대표하는 음식인 고추장 불고기를 누구나 친숙하게 즐길 수 있는 샌드위치로 선보였다”며 “앞으로도 한국의 전통과 식재료를 현대적으로 재해석한 K파바 제품을 지속해서 확대하겠다”고 말했다.