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윤 전 총장은 해당 인터뷰에서 정부 시장 규제를 비판하며 “먹고 당장 죽는 게 아니라면 부정식품, 그 아래 것도 선택할 수 있게 해야 한다”, “위생(기준) 이나 퀄리티를 5불 짜리로 맞춰놓으면 소비자의 선택의 자유를 제한하는 거다”, “위생 단속은 가벌성이 높지도 않고 안 하는 게 맞다. 소위 공권력의 발동을 제어하는데 좀 많이 써먹었다” 등의 발언을 했다.
규제보다는 “없는 사람이 부정식품이나 그 아래 것도 선택할 수 있게 해야한다”는 대목이 논란을 빚었다. 경제적 하위층은 부정식품을 먹어도 된다는 인식이 얼핏 드러나는 발상이었기 때문이다.
이 전 총리는 “윤석열 전 검찰총장의 발언은 인간의 생명과 건강에 대한 그의 위험한 인식을 드러낸다”며 “선택의 자유라는 미명으로 가난하고 힘없는 사람들의 건강권을 경시해도 괜찮다는 인식이 충격적”이라고 밝혔다.
이어 “검사 시절 위생 단속을 제어했다는 언급은 국민 안전을 위한 법 집행을 일개 검사 마음대로 조정할 수 있다는 일그러진 자의식을 보여준다”고도 적었다.
이 전 총리는 “기업에 주 120시간 까지 일을 시킬 수 있는 ‘자유’를 주고, 가난한 사람들은 상태가 의심스러운 음식을 선택할 ‘자유’를 준다면, 이 세상이 어떻게 되겠느냐”며 경제, 사회 현안 관련 다소 위험한 발언을 이어온 윤 전 총장의 인식 수준에 의문도 제기했다.
이 전 총리는 “‘없는‘ 사람은 위험할 수도 있는 음식을 선택할 수 있도록 하면 된다는 말이 2021년에 어떻게 가능하냐”며 “’사람‘이 먼저다. 국가는 국민의 삶을 보호해야 한다. 내 삶을 지켜주는 나라여야 한다”는 말로 글을 맺었다.
