호주청정우는 우선 행사 참여 업체에서 샤브샤브용 고기를 구매하는 소비자를 대상으로 샤브샤브 소스를 증정한다. 이번 행사에 참여하는 유통업체는 홈플러스, 롯데마트, 롯데빅마켓, 이마트 에브리데이, GS슈퍼마켓, 메가마트 틍이다.
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1등에게는 호주청정우 샤브샤브용 척롤(목심) 5kg(1명)를, 2등에게는 호주청정우 샤브샤브용 척롤(목심) 3kg(5명)를, 3등에게는 채선당 할인권(10명)을 증정할 예정이다.
한편, 샤브샤브는 육수에 고기와 야채를 데쳐 먹기 때문에 단백질과 비타민, 식이섬유 등 다양한 영양소를 골고루 섭취할 수 있으며, 칼로리도 높지 않아 웰빙 음식으로 각광 받고 있다.
실제로 호주축산공사에 따르면 샤브샤브의 주요 부위인 척롤(목심)의 경우 지난 한 해 수입량이 3만9289톤에 달했다. 10년 전과 비교해 약 112%, 5년 전 대비 약 40% 증가했다.