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오메가3는 열과 산소에 민감한 성분으로, 특히 여름철 고온 환경에서 보관 및 유통 과정 중 품질 저하가 발생할 수 있다. 이에 나우케어는 매년 5월부터 10월까지 오메가스타 전 제품을 냉장배송 방식으로 출고하는 하절기 전용 유통 관리 시스템을 운영해 보관뿐 아니라 유통 단계의 온도 관리까지 철저히 시행하고 있다.
또한 생산·발송 시점에 대한 시간 관리도 병행해 생산일 기준 6개월 이내 제품만 발송하며 소량 생산 원칙에 따라 일정 주기로 생산해 신선도를 유지한다. 원료는 알래스카 지역 어류를 사용하고 채취 후 신속히 오일화 과정을 거쳐 미국 오하이오에서 정제 공정을 진행한다. 항산화 성분인 비타민E를 함유해 산화 안정성을 높였으며, 개별 포장에 산소흡수제와 습기제거제를 동봉해 보관 단계의 산화 가능성도 제어한다. 캡슐에는 장용성 코팅을 적용해 위산으로부터 원료를 보호하고 섭취 후 어취 발생을 최소화했다.
품질 관리를 위해 산가 3.0 이하, 과산화물가 5.0 이하, 아니시딘가 20.0 이하 기준을 적용하며, 납·카드뮴·수은 등 중금속 검사와 핵산 프리 테스트도 완료해 원료부터 출고까지 엄격한 품질 관리를 시행한다.
나우케어 관계자는 “이번 행사가 여름철 오메가3 관리에 대한 소비자 부담을 낮추기 위한 것”이라며 “앞으로도 ‘진심으로, 세상을 더 건강하게’라는 미션 아래 좋은 원료와 철저한 품질 관리를 기반으로 한 건강기능식품을 지속적으로 선보일 계획”이라고 전했다.





