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최근에는 대중적인 아이템인 호두과자는 무한변신을 거듭하며 실속 있는 선물 품목으로 주목 받고 있다. 호두과자 특유의 맛과 건강함은 그대로 유지하되 좀더 깔끔하고 고급스러운 포장으로 부모님선물, 명절선물 등은 물론이고 돌잔치나 환갑, 칠순 등의 답례품으로도 인기를 얻고 있다.
호두과자의 경우 면역력 강화 성분이 높은 호두와 팥 앙금, 부드러운 반죽이 어우러져 맛과 영양을 두루 챙길 수 있는 건강간식이어서 다양한 연령대를 만족시킬 수 있다. 실제로 호두에는 면역력 강화 성분인 비타민E, 세레늄, 단백질 등이 함유돼 있어 어린아이부터 노년층까지 건강하게 즐길 수 있다.
천안 명물 학화호도과자는 이 같은 호두과자를 까다로운 호두 선별 과정과 전통적인 제조 공법을 통해 한층 고급스럽고 건강하게 맛볼 수 있도록 하고 있다. 호두 손질, 앙금 만들기, 반죽, 구워내기 등 모든 과정은 수작업을 거쳐 정성스럽게 제조된다.
이렇게 만들어진 학화호도과자는 방부제가 들어가지 않지만 순도가 높아 쉽게 상하지 않는다. 보관이 용이한 만큼 답례품 등의 선물용으로 적합하다.
또한 실온에 보관해 딱딱해진 학화호도과자는 우유에 잠시 불려 함께 먹으면 별미로 즐길 수 있고, 영양도 챙길 수 있다. 장기간 보관 시에는 냉동보관 후 전자레인지에 데우면 처음과 같은 맛을 유지할 수 있다.
이와 관련 학화호도과자 측은 “연말연시와 설 등이 이어지면서 구정 선물이나 지인 선물 등으로 호두과자를 주문하는 고객들이 꾸준히 이어지고 있다”면서 “고급스럽고 정성스러운 포장 덕분에 마음을 담은 선믈로 사랑받고 있다”고 전했다.
한편 천안 구성동 본점과 명동 직영점으로 운영 중인 학화호도과자는 설 연휴를 맞아 연중 무휴로 운영되고 있으며, 택배 주문 시 전국 어디서나 하루 만에 받아볼 수 있다. 기타 자세한 내용은 홈페이지를 통해 문의할 수 있다.
