돔페리뇽, 최고급 빈티지 'P2' 팝업스토어 오픈

(사진=돔페리뇽 제공)

[이데일리 김태현 기자] 명품 샴페인 ‘돔 페리뇽’은 소비자와의 소통을 위해 26일부터 갤러리아백화점 명품관 웨스트에서 ‘돔 페리뇽 P2 1998’ 팝업스토어를 진행한다고 21일 밝혔다.

돔 페리뇽 P2 1998은 16년에 걸쳐 완성된 돔 페리뇽의 정수를 보여주는 샴페인이다. 오랜 기간의 앙금 숙성이라고 불리는 2차 숙성 기간을 거쳐 만들어진 최고급 샴페인이다.

돔 페리뇽은 빈티지에 따라 다르지만 1차 절정기는 최소 7년간의 앙금 숙성을 거친다. 1차 절정기를 거친 와인은 비로소 돔 페리뇽 빈티지로 탄생된다. 돔 페리뇽 P2 1998의 2차 절정기는 최소 12년간의 앙금 숙성을 거친 후 완성된다. 이 시기 돔 페리뇽만의 맛이 더욱 뚜렷해진다.

돔 페리뇽 P2 1998은 주요 백화점과 주요 호텔에서 판매 중이며 가격은 60 만원 후반대다.