계절에 따라 테이블보와 커튼, 소파의 쿠션, 커버 등을 바꾸어주는 것만으로도 얼마든지 인테리어의 효과를 누릴 수가 있다. 고객들이 좋아하는 인테리어라는 것은, 어쩌면 작고 세심한 부분에 신경 쓰고 가꾸어나가는 것일지도 모른다.
◇ 옛날식 전기배선도구로 향수 불러 일으켜
국수전문점 <만복국수>
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1960~1970년대 대폿집 분위기를 연출하고 있는 <만복국수>는 얼핏 보기에 인테리어 비용이 많이 들어가 보이지 않는다. 전체적인 메뉴구성도 ‘촌스럽지만 담백한 맛’을 콘셉트로 설정하고 있으니 인테리어에서도 담백하고 편안한 맛은 그대로 묻어난다.
천장에는 전선이 노출된 상태로 1960~1970년대의 분위기를 그대로 구현하고 있으며 각 테이블은 집성목에 직접 칠을 해 사용하고 있다.
전체적으로 목재를 많이 사용해 안정적이고 따뜻한 느낌을 주고 있을 뿐만 아니라 각 테이블에는 갓 모양의 펜던트 조명을 사용해 <만복국수>만의 분위기를 연출하고 있다.
특히 <만복국수>에서 가장 주목할만한 부분은 인테리어의 역할을 하는 수납박스. 목재로 만든 박스에 검은 색으로 칠을 해 매장 곳곳에 배치해 두었는데 <만복국수>의 실내 분위기와도 잘 어울려 인테리어 소품으로써의 역할을 충분히 하고 있다.
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뿐만 아니라 고객들의 시선이 닿기에 곤란한 물건들은 수납박스에 보관함으로써 매장 내 도구관리를 편하게 하고 직원들의 업무효율성은 극대화 해 실용적인 인테리어의 전형을 보여주고 있다.
이 외에도 메뉴에 사용되는 식재료들을 가지런하게 정리해두는 것만으로 충분한 인테리어가 될 수 있다는 것을 <만복국수>는 보여주고 있다.
<만복국수>의 천정에 설치된 전기배선도 얼핏 보기에 손쉬워 보인다. 외부로 노출된 전선을 일정하게 고정시키는데 사용한 것은 사기애자. 옛날식 집에서만 볼 수 있는 전기배선도구다.
<만복국수>의 갓 펜던트조명은 개당 2만5000원 선, 일반전구와 사기애자 등을 설치하는 데에는 총 50여만원의 비용이 들어갔다. 49.5m2(15평) 규모에 투자된 인테리어 비용은 총 4000만원 내외.
DATA 주소 서울시 강남구 신사동 512-9 TEL. (02)547-5605
◇ 와이어와 그림엽서를 활용한 인테리어 아이디어
커피전문점 <테이크 어반>
서울 강남역에서 한남대교 방향, 교보타워 사거리에 위치한 <테이크 어반>은 170석 규모를 지닌 커피전문점으로 건물 콘크리트 외벽에 지름 105㎝의 구멍 3800여개가 고르게 뚫려 있는, 색다른 형태의 어반하이브(Urban hive)빌딩 1층 전체를 사용하고 있다.
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<테이크 어반>의 매장 내로 들어서면 타공방식으로 뚫려있는 천정에서 400여개의 와이어가 늘어져 내려와 있는 것을 볼 수가 있는데 그 끝에는 제 각기 다른 그림엽서가 달려있어 고객들에게 또 다른 볼거리를 제공하고 있다.
그림엽서는 분기별로 계절에 맞는 엽서로 교체해주기 때문에 고객들은 매장 안에서 계절의 변화까지 동시에 느낄 수가 있다.
적은 비용으로도 색다른 매장 분위기를 연출할 수 있는 아이디어다.
DATA 주소 서울시 강남구 논현동 200-7 TEL (02)519-0003
◇ 주인과 직원들이 함께 만든 핸드메이드 인테리어
일본라멘전문점 <나고미라멘>
일본인 단골고객들이 유독 많은 <나고미라멘>은 서울 지하철 2호선 홍익대학교 입구에서 합정역 방향, 대도로변에 인접한 골목 한편에 위치해 있다. 유동인구의 흐름이 원활한 곳은 아니어서 불리한 입지요건을 갖추고 있지만 인터넷과 입소문을 통해 알려지기 시작해 20~30대 젊은층의 방문비율도 높은 편이다.
82.6m2(25평), 40석 규모의 <나고미라멘>은 직원들이 직접 인테리어 시공을 한 곳으로도 잘 알려져 있으며 검은 색과 빨간 색을 적절하게 사용해 심플한 느낌을 준다.
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매장 외부조경은 대나무 구입비용을 포함해 총 50만원 정도가 들어갔으며 간판의 경우에는 전기 증설비 200만원, 디자인 비용 100만원, 밑 간판 40만원, 그리고 간판제작에만 150만원이 소요됐다.
또한 실내 인테리어 비용은 각종 목재와 도구, 시멘트, 페인트 등을 포함해 430만원이 투자됐으며 실내외 인테리어 비용에 들어간 금액만 1000만원 내외다.
<나고미라멘>은 주인과 직원들이 직접 인테리어를 함으로써 시공비용을 크게 절감했을 뿐만 아니라 매장에 대한 애정 또한 높아지는 계기를 마련했다.
DATA 주소 서울시 마포구 서교동 355-8 TEL(02)324-8545
◇ 소품을 활용해 고객들의 볼거리 제공
이탈리안 레스토랑 <푸른하늘모퉁이>
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또한 매장 외부에는 고철을 사용해 구름다리를 만들어놓아 상호명과 동일시 한 이미지를 형상화했다.
매장 내부에는 특별한 인테리어 없이 티베트와 중국 등지에서 직접 들여온 소품들을 전시해 그 자체만으로도 인테리어가 되게끔 만들었을 뿐만 아니라 고객들에게 볼거리를 제공하고 있기도 하다. <푸른하늘모퉁이>의 매장규모는 396.7m2(120여평) 내외이며 인테리어 총 시공비용은 3억원.
DATA 주소 서울시 종로구 인사동 34-2 TEL (02)720-2190
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