비냉에서 더덕의 향기를…'우리더덕 명태회냉면' 출시

원할머니보쌈·족발의 올 여름 신메뉴 ‘우리더덕 명태회냉면’(사진=원앤원)

[이데일리 김용운 기자] 프랜차이즈 외식업체인 ‘원할머니보쌈·족발’은 올 여름 신메뉴로 국내산 더덕이 담긴 ‘우리더덕 명태회냉면’을 출시했다고 21일 밝혔다.

‘우리더덕 명태회냉면’은 비빔냉면에 제주와 강원도산 더덕,속초식 명태를 넣어 만든 명태회무침을 첨가해 만든 신메뉴다.

‘원할머니 보쌈·족발’을 운영하는 원앤원 관계자는 ‘우리더덕 명태회냉면’에 대해 “쫄깃한 명태속살과 국내산 더덕의 조화가 돋보이며 마지막 한 점까지 따듯한 수육과 함께 즐기기 좋다는 평가를 받았다”고 말했다.