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‘플리나127’은 이수그룹이 40억 아시아인들의 미각을 사로잡기 위해 첫 선을 보이는 글로벌 퓨전 한식 레스토랑이다. 지난 한달간 매장 방문 고객을 대상으로 진행한 만족도 조사를 통해 현지인의 입맛에 맞는 메뉴와 서비스를 선보일 예정이다.
김 회장은 이날 “다국적 문화가 융합된 퓨전도시 상하이는 한식문화의 우수성을 전파할 수 있는 요충지”라며 “고품격 퓨전 한식 레스토랑 ‘플리나127’은 현지 소비자 입맛과 문화를 아우르는 차별화된 서비스를 통해 한류 외식문화의 대표 아이콘으로 자리할 수 있도록 노력해갈 것”이라고 강조했다.
이수그룹의 중국 현지 외식사업 진출은 그룹의 패러다임 변화를 의미한다. 이수화학(005950)을 모태로 연 매출 약 3조원 규모로 성장한 이수그룹은 그동안 화학사업을 중심으로 중국 사업을 펼쳐왔다.
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