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출시된 마스코바도는 필리핀 천연 사탕수수를 정제하지 않은 원당으로 1911mg(500g 기준)의 미네랄이 그대로 살아있는 것이 특징이며 사탕수수의 정제과정을 거쳐 당류만 남아 있는 일반 백설탕과는 달리 칼슘, 칼륨, 아연, 철 등의 영양성분을 함유하고 있다.
아름다운가게와 해외 공정무역단체가 함께 개발한 마스코바도는 500g의 소비자 가격 2900원으로 아름다운가게 전국 매장과 아름다운가게 홈페이지(www.beautifulstore.org) 또는 온라인 쇼핑몰 (www.beautifulmarket.org)을 통해 구입가능하며 판매 수익금은 공정무역단체의 상품개발과 판로지원에 사용된다. 아름다운가게 제공
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