아티제-르빵, 프리미엄 경험 담은 ‘베이킷리스트’ 한정판 브레드 출시

(사진=아티제)

[이데일리 이윤정 기자] 프리미엄 베이커리 브랜드 아티제는 새로운 프로젝트 ‘베이킷리스트(Bake-it List)’의 첫 협업 제품으로 ‘AOP 버터 맘모스 빵’을 출시했다고 29일 밝혔다. ‘놓칠 수 없는 베이커리 버킷리스트’라는 의미를 담은 이번 프로젝트는 단순한 메뉴 개발을 넘어, 프리미엄 원재료와 협업 시너지를 통해 특별한 경험을 제공하는 것을 목표로 한다.

아티제는 ‘버킷리스트’라는 익숙한 키워드를 베이커리 영역에 접목했다. 일상 속에서 꼭 겸험해야 할 맛을 담은 제품을 한정 수량 제공으로 선보이며, 향후 장인정신을 추구하는 다양한 브랜드들과 지속적인 협업이 예정되어 있다.

첫 번째 협업은 ‘줄 서는 빵집’으로 알려진 국내 베이커리 르빵(LE PAIN)과 함께 했다. 프리미엄 원재료와 정통 제빵 기술, 차별화된 레시피로 꾸준한 사랑을 받아온 르빵은 이번 아티제와의 협업을 통해 양 브랜드가 공유하는 철학을 한정판 브레드에 반영했다.

한정판 브레드는 총 2종으로, 프랑스산 AOP 버터의 깊은 풍미를 담은 ‘AOP 버터 맘모스 빵’과 국내산 제철 밤을 활용한 ‘우리 밤 식빵’이다. AOP 버터 맘모스 빵은 매일 1인당 2개까지만 구매할 수 있으며, 우리 밤 식빵은 10월 초부터 순차 출시될 예정이다. 특히 AOP 버터 맘모스 빵은 아티제 매장에서 직접 구워내 높은 퀄리티를 유지하며, 출시 첫날부터 긴 줄이 이어지고 준비 물량이 조기 소진되는 등 완판 행렬이 나타났다.

베이킷 리스트 브레드 출시를 기념한 이벤트도 진행된다. 10월 12일까지 매일 오후 12시 30분까지 베이킷리스트 브레드를 구매하면 아메리카노(P)를 500원에 즐길 수 있다. 또한 브레드 포함 1만 원 이상 구매 고객에게는 천연목 버터나이프가 선착순으로 소진 시까지 제공된다.

이와 함께 아티제 서초역점에서는 르빵의 임태언 오너 셰프가 직접 진행하는 베이킹 클래스가 열려 참여자들은 프랑스 AOP 버터의 풍미를 담은 ‘AOP 버터 맘모스 빵 만들기’를 배우는 시간을 가졌다.

(사진=아티제)

아티제 관계자는 “첫 파트너인 르빵과의 협업에 첫날부터 고객들의 관심이 높아 현장에서 긴 줄이 이어졌다”며 “앞으로도 고객에게 놓치면 아쉬운 특별한 베이커리 경험을 꾸준히 선보이고 다양한 파트너십을 통해 프리미엄 베이커리 문화의 가치를 전달하겠다”고 전했다.

르빵과의 협업 제품은 9월 24일 정오부터 일부 점포를 제외한 전국 매장에서 판매 중이며, ‘베이킷리스트’에 관한 사항은 아티제 홈페이지 및 SNS를 통해 확인할 수 있다.