[이데일리 이승현 기자] 놀부NBG는 숯불 구이주점 ‘숯불애장닭’ 사업설명회를 11일과 13일 서울 천호점, 12일 대구 시지점과 광주 전남대점에서 투어 형태로 개최한다.
이번 설명회에서는 예비가맹점주가 직접 메뉴를 시식해보고, 숯불에 조리하는 과정을 살펴보며 모든 것을 현장에서 확인할 수 있다.
놀부의 26년 노하우로 완성된 신규 브랜드 숯불애장닭은 미리 양념에 재워 숙성시킨 닭갈비와 초벌구이 된 삼겹살 등을 전용오븐에 조리만하면 되기 때문에 가맹점주가 손쉽게 운영 가능하며, 기존에 운영했던 업종에서 큰 투자비용 없이 전환 할 수 있다.
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