더케이홀딩스, '보이는 홍삼' 삼농인발효홍삼 출시

[이데일리 장영락 기자] 식품전문기업 더케이홀딩스의 발효홍삼 브랜드 삼농인발효홍삼은 ‘삼농인발효홍삼’을 새로 출시했다.

삼농인발효홍삼은 특허 받은 발효공법을 사용해 6년근 인삼이 가진 수분과 발효홍삼 추출물만으로 제작됐다. 기존 홍삼 제조과정에서 손실되는 ‘세근(잔뿌리)’까지 먹을 수 있도록 만들었다는 설명이다.

이밖에 섭취하기 위해 물에 달여야 하고, 물에 녹지 않는 52.2%의 지용성 영양분들이 손실되는 단점이 있었던 기존 뿌리홍삼 제품과 달리 삼농인발효홍삼은 발효를 통해 뿌리째 바로 먹을 수 있게 만들었다.

삼농인발효홍삼 제품은 삼농인발효홍삼 홈페이지와 서울 강서구 소재의 삼농인발효홍삼 본사 내 쇼룸에서 구입이 가능하다.

2013년 설립된 식품유통전문기업 더케이홀딩스는 올해 1월 ‘보이는 홍삼’을 내세운 발효홍삼 제품 ‘삼농인발효홍삼’을 출시했다.