글로벌로 나가는 BBQ…콜롬비아에 '남미 1호점' 오픈

[이데일리 김정유 기자] 제너시스BBQ그룹은 콜롬비아 핵심 도시 메데진에 남미 첫 매장인 ‘BBQ 프로벤사’점을 열었다고 23일 밝혔다.

사진=제너시스BBQ

메데진은 콜롬비아의 경제·문화 중심 도시다. 제조업, 금융, IT, 서비스 산업이 발달한 콜롬비아 제2의 도시로 평가된다. 최근엔 글로벌 외식·관광 브랜드 활발해 상권 측면에서도 부각되고 있다.

BBQ 프로벤사점은 메데진 안에서도 핵심 상권은 엘 포블라도내 프로벤사 입구 인근에 위치한다. 해당 매장은 복층 구조로 약 300㎡ 규모에 133석을 갖췄다. 비교적 대형 매장으로 꼽힌다.



프로벤사 지역은 고급 레스토랑과 스페셜티 카페, 루프탑 바, 부티크 매장 등이 밀집해 있고, 미식과 유흥이 결합된 메데진의 대표적인 외식·관광 중심지다.

휴일 오전엔 ‘차 없는 거리’로 운영되고, 20대부터 40대까지 현지인과 관광객 유동 인구가 많아 글로벌 외식 브랜드의 주요 진출 지역으로 꼽힌다.

BBQ는 프리미엄 카페형 매장인 ‘캐주얼 다이닝 레스토랑’(CDR) 형태로 진출했다. 대표 메뉴인 골든후라이드 치킨과 라이스볼, 샐러드볼, UFO 치킨(치즈 퐁듀와 함께 즐기는 플래터 메뉴) 등의 메뉴를 구성했다.

향후엔 현지 소비자 선호도를 반영한 플래터와 그릴 치킨 등 맞춤형 메뉴를 추가로 선보일 예정이다.

BBQ 관계자는 “북중미와 카리브해 권역에서 검증된 경험을 바탕으로 콜롬비아 메데진 핵심 상권에 남미 1호점을 오픈했다”며 “콜롬비아를 시작으로 멕시코, 브라질, 아르헨티나 등 남미 주요 국가로 확대해 미주 대륙 전역에서 K치킨의 위상을 높여 나가겠다”고 밝혔다.