‘NS푸드페스타’ 개막 D-1…식품문화축제 열린다

[이데일리 김정유 기자] NS홈쇼핑은 전라북도 익산시와 함께 주최하는 식품문화축제 ‘NS푸드페스타 2025 인 익산’이 26일 이틀간의 일정으로 막을 올린다고 25일 밝혔다.

올해 18년째를 맞은 NS푸드페스타는 NS홈쇼핑과 익산시가 공동 주최하는 국내 유일의 거버넌스형 식품문화축제다. 민간기업과 지자체, 학계, 지역사회가 함께한다. 올해는 프로그램을 20여개로 확대하며 국내 최대 규모의 식품문화축제로 도약한다.

이번 축제의 요리경연대회는 미식간편식, 대학생, 글로벌 라면, 아빠와 자녀 등 4개 부문으로 진행된다. 첫날인 26일에는 요리 전문가 이미영 셰프가 지역 특산물을 활용해 전통과 현대를 아우르는 레시피를 공개하는 현장 쿠킹쇼가 열리고, 둘째 날에는 역사 강사 최태성이 음식과 문화의 상관관계를 주제로 한 토크쇼를 진행한다.

축제 현장 곳곳에서는 지역 특산물과 대물림 맛집 음식을 직접 맛볼 수 있는 시식 이벤트를 마련했고, 청년 창업기업과 식품 스타트업 부스에서도 새로운 제품과 시제품을 시식해볼 수 있다.

조항목 NS홈쇼핑 대표는 “NS푸드페스타는 K푸드의 현재와 미래를 함께 볼 수 있는 국내 대표 식품문화축제”라며 “내일부터 이틀간 펼쳐질 전국 요리경연대회와 풍성한 시식 이벤트를 비롯한 다채로운 프로그램에서 음식이 가진 가치와 즐거움을 많은 관람객이 함께 경험하길 바란다”고 말했다.