하림 더미식, 네이버와 손잡고 ‘골든퀸 백미밥’ 단독 출시

[이데일리 신수정 기자] 종합식품기업 하림(136480)이 네이버와 공동 개발한 ‘The미식(더미식) 골든퀸 백미밥’을 단독 출시한다고 6일 밝혔다.

이번 신제품은 양사가 기획 단계부터 협업해 선보이는 ‘네이버 Only’ 라인업의 두 번째 상품이다. 앞서 출시한 당찬진미 백미밥이 론칭 당일 초도 물량 5000박스를 완판하는 등 흥행에 성공하자, 특정 품종을 선호하는 소비자의 세분화된 취향을 반영해 후속작을 내놓았다.

골든퀸 백미밥은 국산 우수 품종인 골든퀸 3호를 사용해 차별화된 풍미를 구현한 것이 특징이다. 골든퀸 3호는 특유의 구수한 누룽지 향과 쫄깃한 식감으로 알려져 있다. 하림은 품종 고유의 장점을 살리기 위해 100% 쌀과 물로만 짓는 무균화 생산 공정을 적용했다.

특히 첨가물을 넣지 않아 원재료 본연의 향을 보존했으며, 온수로 천천히 뜸을 들이는 공정을 거쳐 밥알의 식감을 극대화했다. 포장 필름과 밥 사이에 공기층을 형성해 밥알이 눌리지 않도록 함으로써 가마솥에서 갓 지은 듯한 고슬고슬함을 재현했다.

하림은 즉석밥 시장 내 프리미엄 품종에 대한 수요가 높아지는 추세에 주목하고 있다. 실제로 첫 협업 제품인 당찬진미 백미밥은 출시 첫 주에만 약 1만 박스가 판매되며 단독 상품에 대한 시장성을 입증했다.

더미식 관계자는 “네이버와 함께 고객 목소리를 분석해 선보인 전용 라인업이 당찬진미에 이어 골든퀸으로 결실을 맺게 됐다”며 “앞으로도 협업을 통해 고객 니즈를 빠르게 반영한 단독 상품을 개발하고 차별화된 맛을 선보일 계획”이라고 말했다.

한편 하림은 제품 출시를 기념해 6일부터 네이버 신상위크를 통해 단독 판매를 시작하고 다양한 할인 프로모션을 진행한다.