|
스타벅스는 주스 바 매장에서 주스뿐 아니라 수프, 샐러드 등 건강식품도 판매하기로 했다.
신문은 맥도날드나 던킨도너츠 등의 식품 업체들이 최근 미국 사회의 건강에 대한 관심을 반영, 저칼로리 메뉴를 개발해 판매하고 있는 점을 거론하며 스타벅스의 이번 주스사업 진출이 건강식품 시장의 경쟁을 더욱 가열시킬 것이라고 전망했다.
한편 스타벅스는 슈퍼마켓과 편의점 등에 주스를 납품해온 에볼루션 프레시를 지난해 11월 3000만달러를 들여 인수, 건강음료 시장에 진출할 준비를 해왔다.
